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Reflexiones de un consumidor es en realidad reflexiones de un consumidor venezolano Pero hemos dejado el titulo sin terminar porque si nos hacemos eco de la voz de la calle podríamos decir de un consumidor argentino y la diferencia estaría en la jerga, nombre de los alimentos y la moneda, pero&#8230; Hemos escuchado con insistencia&#8230; View Article

Reflexiones de un consumidor &#8230;

Preocupada por la alimentación de su primer hijo, la periodista argentina Soledad Barruti se atrevió un día a leer detenidamente la letra pequeña de los paquetes en el supermercado. Lo que encontró la llevó a internarse en una investigación de cinco años cuyo resultado hoy puede leerse en el libro &#8216;Mala Leche: el supermercado como&#8230; View Article

Barruti dixit, Así engañan las multinacionales alimentarias

Participe de la exposición World Food Moscow 2016 del 12 al 15 de septiembre La exposición World Food Moscow 2016 es una de las 10 exposiciones de alimentos más importantes del mundo. Esta feria anual que se realiza desde 1992 es el evento del sector alimenticio más importante en la región de la ex URSS&#8230;. View Article

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