Con más de 200.000 visitantes y una recaudación que llegó a los $10 millones terminó el 2° Encuentro nacional que reunió en Corrientes a más de 2.500 productores.

Feriantes, agricultores, organizaciones de productores, técnicos, universidades e instituciones participaron del 2° Encuentro nacional de Ferias Francas y Mercados Solidarios que se realizó durante tres días en Corrientes. Allí, más de 2.500 feriantes comercializaron desde pescados, azúcar, yerba, arroz, frutas y verduras, hasta productos artesanales y regionales. De la apertura participaron Emilio Pérsico –Subsecretario de Agricultura familiar–, Carlos Espínola –Intendente de la ciudad de Corrientes– y José Luis Russo –Director del Centro Regional del INTA en Corrientes–.

With more than 200,000 visitors and revenues that reached $ 10 million ended the 2nd national meeting which brought in over 2,500 Corrientes producers.

Peddlers, farmers, producer organizations, technical colleges, universities and institutions participated in the 2nd National Meeting Free Trade Fairs and Markets in held for three days in Corrientes. There, more than 2,500 carnies traded from fish, sugar, herbs, rice, fruits and vegetables to handicrafts and regional products. Emilio attended the opening Persian-familiar Secretary of Agriculture, Carlos Espinola-Mayor of the city of Corrientes, and José Luis Russo-Director of the Regional Centre INTA Corrientes.

“Los mercados solidarios y populares son una muestra más de que es posible generar alternativas social y ambientalmente sustentables de producción y comercialización para la agricultura familiar”, señaló Diego Ramilo, Gerente del ProFeder.
Para Ramilo, las ferias francas nacieron como una “alternativa de diversificación y comercialización de las producciones familiares sin intermediación que, además, permite mejorar las condiciones y calidad de vida, tanto de los productores como de los consumidores que acceden a productos de base agroecológica con calidad diferenciada”.
Trabajo genuino

Las ferias francas y los mercados solidarios son experiencias de comercialización alternativa, donde el consumidor toma conciencia de la oportunidad de adquirir alimentos frescos y sanos producidos en la proximidad de su lugar de residencia.

Rocío Módena, productora de Zárate –Buenos Aires–, trabaja junto con el INTA en la elaboración de comida naturista como budines de zanahoria, hamburguesas de quinoa, trigo, avena y brócoli, milanesas de soja, panes semillados integrales, buñuelos de zapallo y zanahoria, entre otros. “Gran parte de la materia prima que utilizo, la saco de mi huerta. Todo lo que hago es sin ningún tipo de químicos”, aclaró.

Módena resaltó la oportunidad de participar en el encuentro nacional, “agradezco al INTA la oportunidad de estar acá. Realmente es muy gratificante porque interactuas con mucha gente, sacas ideas e intercambias recetas. Todo eso después lo llevás a tu trabajo y te hace crecer un montón”, aseguró.

Desde Santo Tomé –Corrientes–, Roque Ortega, integrante de la asociación 20 de Junio que reúne a unos 60 pequeños productores, destacó la mística y el valor de la agricultura familiar. “Es algo extraordinario, una grandísima ayuda para los pequeños productores. Te das cuenta que todo lo que se produce es de uno y te ganas la vida con tus propias producciones, esto te dignifica enormemente”, y señaló el trabajo articulado que realizan junto con el INTA, la municipalidad y el Ministerio de la Producción de Corrientes.

La diversidad de la agricultura familiar

Durante el fin de semana, el INTA Sáenz Peña –Chaco– fue sede de la Expo Agricultura Familiar. Un encuentro dedicado a la exposición de tecnologías productivas y maquinarias para pequeños productores.

Del acto de apertura participaron Jorge Capitanich –gobernador de Chaco–, Carla Campos Bilbao –Secretaria de Desarrollo Rural y Agricultura Familiar de la Nación–, Eduardo Delssin –Director del Centro Regional del INTA Chaco-Formosa y Aldo Wuthrich –Director de la Experimental del INTA en Sáenz Peña–.

De acuerdo con Wuthrich, el encuentro buscó “mostrar la diversidad de actividades que realiza la agricultura familiar y, además, valorizar el trabajo, que son saberes que se transmiten en la familia. Aquí el rol del INTA es acompañarlos y ayudarlos a mejorar el perfil técnico de las actividades”.

INTA

"Markets are a popular and solidarity shown that it is possible to generate social and environmentally sustainable alternative production and marketing for family farmers," said Diego Ramilo PROFEDER Manager.
To Ramilo, the born free fairs as an "alternative diversification and marketing of family productions without intermediation that also helps improve the conditions and quality of life, both producers and consumers who access agroecological base products with differentiated quality ".
Genuine Work

The free fairs and markets are supportive of alternative marketing experience where the consumer becomes aware of the opportunity to purchase fresh and healthy food produced in the vicinity of their residence.

Rocío Modena, producer-Buenos Aires Zarate, works together with INTA in the development of health food like carrot pudding, quinoa burgers, wheat, oats and broccoli, soy patties, seeded breads grains, pumpkin and carrot fritters , among others. "Much of the raw material I use, the bag of my garden. Everything I do is without any chemicals, "he said.

Modena highlighted the opportunity to participate in the national meeting, "INTA appreciate the opportunity to be here. It really is very rewarding because you interact with many people, you get ideas and you exchange recipes. All this after you take him to your work and makes you grow a lot, "he said.

From Sao Tome Corrientes, Roque Ortega, a member of the partnership June 20 that brings together some 60 small producers stressed the mystical and the value of family farming. "This is extraordinary, a very great help to small farmers. You realize that everything that occurs is one and you make a living in your own productions, this will greatly dignified "and noted the joint work carried out together with INTA, the municipality and the Ministry of Production of Currents .

The diversity of family farming

During the weekend, INTA Saenz Peña-Chaco-hosted the Family Farming Expo. A meeting dedicated to the exhibition of production technologies and machinery for small farmers.

Attended the opening ceremony, Governor Jorge Capitanich Chaco, Carla Campos Bilbao-Secretary of Rural Development and Family Agriculture Nation, Eduardo Delssin-Regional Center Director INTA Aldo Chaco, Formosa and Wuthrich-Director of the Experimental INTA in Sáenz Peña.

According to Wuthrich, the meeting sought to "show the diversity of activities that the family farming and also value work, which are knowledges that are transmitted in the family. Here the role of the INTA is to accompany and help to enhance technical activities. "

INTA