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Valle Calchaquí: el martes se presentará la Fiesta del Vino Artesanal

Es organizada por la Asociación Calchaquí de Elaboradores de Vino Artesanal y Casero (ACEVAC).

El Ministerio de Ambiente y Producción Sustentable informó que el próximo martes 21, a las 11, en el Hotel del Vino se realizará el lanzamiento de la séptima Fiesta del Vino Artesanal que se desarrollará el 24 y 25 de enero en el predio de la Bodega Encantada de Cafayate. La invitación es de la Asociación Calchaquí de Elaboradores de Vino Artesanal y Casero (ACEVAC).

Desde la Secretaría de Industria, Comercio y Financiamiento se acompaña al sector y se sumó a esta convocatoria. En cada edición de esta fiesta se reúne la producción local y el valor cultural de los Valles Calchaquíes, con el objetivo de presentar al público salteño y a turistas la calidad de los vinos artesanales, mistelas y quesos.

El ingreso a la feria no tiene costo, sólo se requiere la donación de un alimento no perecedero que será destinado a una institución de Cafayate.

La Asociación promueve la mejora de la producción, la incorporación de maquinarias y la capacitación de 52 productores de vinos artesanales y caseros de Angastaco, Tolombón, Animaná, Cafayate, San Carlos, Santa Rosa y Payogastilla.

It is organized by the Calchaquí Processors Association Wine and Artisan Home ( ACEVAC ) .

The Ministry of Environment and Sustainable Production reported that on Tuesday 21 , at 11 , at the Hotel del Vino launch the seventh Artisan Wine Festival to be held on 24 and 25 January on the grounds of the winery Encantada be held Cafayate . The invitation is the Calchaquí Processors Association Wine and Artisan Home ( ACEVAC ) .

From the Department of Industry , Trade and Finance accompanied sector and joined this call . In each edition of this festival local production and the cultural value of the Calchaqués Valley, with the aim of presenting to the public and tourists salteño quality artisan wines and cheeses mistelas meets .

Admission to the fair is free, a donation of a nonperishable food is required to be allocated to an institution of Cafayate.

The Association promotes the improvement of production, the addition of machinery and training of 52 producers of handmade and homemade wines Angastaco , Tolombón , Animaná , Cafayate, San Carlos , Santa Rosa and Payogastilla .

Turismo530.com

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