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Gastronomia

Tapas con sabor español en Argentina

Qué es Tapeo o aquello de “salir de tapas”?


miércoles, 15 de junio de 2022
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Tapas con sabor español en Argentina

Y nos vamos de tapas

Pero qué es Tapeo o aquello de "salir de tapas"?

Acto de salir a picar y tomar algo con amigos a un bar, y a otro … y a otro

La propuesta Tapeando, es un festival que convoca a más de 50 restaurantes de la ciudad de Buenos Aires, Córdoba, Mendoza, Neuquén y Rosario en un recorrido gastronómico impulsado por Turespaña, la Consejería de Turismo de la Embajada de España en Buenos Aires, y se realiza del 10 al 19 de junio , una acción que busca potenciar a España como destino turístico.

Tapas con sabor español en Argentina

Acercando Naciones, fue protagonista a través de su Presidente Patricia Pitaluga - @patopitaluga - del primer recorrido en el Bus Turístico de la Ciudad de Buenos Aires, que partió desde el Museo Malba con invitados de prensa, influencers y ganadores del concurso - para visitar el emblemático barrio de Palermo y llegar al primer destino, en este caso Paquito ubicado en Thames 1999.

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Sin lugar a dudas la comida es un acto de amor, que logra acercarnos más allá de las fronteras, y que nos trae a la memoria nuestras raíces y tradiciones, que nos invita al placer y diversión pero que en compañía, sabe mucho mejor.

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España ha logrado posicionarse en el turismo internacional gracias a la innovación permanente y al trabajo colaborativo, especialmente en la sinergia entre lo público y privado que más allá de las contingencias y de una pandemia por medio, decidieron volver a invertir redoblando los esfuerzos para recuperar los mercados, en este caso con la tradicional gastronomía que la caracteriza.

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La gastro-diplomacia es una herramienta de la diplomacia pública que han sabido aprovechar algunas naciones para llegar a posicionar con éxito sus identidades y establecer puentes de cooperación mutua.

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En Argentina la propuesta del Festival Tapeando se enmarca en la semana del Día Mundial de la Tapa, fecha que se celebra el tercer jueves de junio de cada año - es una invitación a degustar, platos típicos de España para ir despertando las ganas de viajar y disfrutar con todo.

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Paquito, Bar de Tapas

Nuestra experiencia comenzó en Paquito el bar de tapas y vinos de la dupla Germán Sitz y Pedro Peña, donde disfrutamos de unos exquisitos callos a la madrileña, con un vermut de la casa, que era para repetir sin lugar a dudas, pero el recorrido continuaba , ahora con más ganas de conocer otras propuestas originales.

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El próximo destino, el bar y café Cofi Jaus de Sebastian Atienza, en Salvador y Humboldt, barrio de Palermo.

Allí degustamos con la complicidad y buena onda de los invitados en este periplo, de un paté de hígado exquisito con lonjas de manzanas verdes que le dio el toque sutil sobre los tostones, aromatizados en aceite de oliva, también sirvieron platillos con morrones o ajies con ajo, pasta de garbanzos y otras delicias, acompañadas con tragos tradicionales, pero re versionados al 2022.

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"Santanderito" la mascota del Banco Santander, nos acompañó durante el viaje y también disfrutó de la experiencia. aportando humor y buena onda a la actividad, la que permitió no solo disfrutar de la gastronomía, sino también generar nuevos vínculos de amistad.

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Porque estar cerca hace bien ....

Mapa de Tapeando

    Sobre el sorteo
    El Festival Tapeando va a regalar 2 Pasajes a España con @flywithlevel Para participar👇

      Cuantos más lugares visiten + ¡Más posibilidades tenes de ganar! 🔥

      Pues!! a salir de tapas....

      Contenido por ACERCANDO NACIONES


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