Internacional

Futbol y gastronomía, la oferta turística de Uruguay

A poco de comenzar una nueva temporada de verano, Uruguay busca mejorar su conexión aérea con el mundo para aprovechar su perfil de potencia futbolística y el desarrollo de una gastronomía basada en lo natural como complemento de una oferta turística centrada en el atractivo de sus playas.

En una entrevista, la ministra uruguaya de Turismo, Liliam Kechichián, anunció que una delegación gubernamental se desplazó esta semana a Estambul para negociar la activación de un vuelo de la aerolínea Turkish Airlines hacia Montevideo.

El envío de la misión uruguaya, encabezada por el ministro de Transporte, Enrique Pintado, y el viceministro de Turismo, Antonio Carámbula, responde a una invitación de la aerolínea turca, cuyos representantes ya estuvieron antes en el país suramericano este año.

Según Kechichián, Turkish Airlines "ha manifestado la voluntad de tener en Montevideo un 'hub' (centro de distribución)" regional, por el creciente interés de sus clientes en América Latina.

A bit of starting a new summer season, Uruguay seeks to improve its air link with the world to get their footballing profile and development of a cuisine based on natural supplement a tourist attraction centered on its beaches.

In an interview, the Uruguayan Minister of Tourism, Lilian Kechichián announced that a government delegation traveled to Istanbul this week to negotiate the activation of an airline flight Turkish Airlines to Montevideo.

Sending the Uruguayan mission , headed by Transport Minister Enrique Pintado, and Deputy Minister of Tourism, Antonio Carámbula , at the invitation of the Turkish airline, whose representatives were already in the South American country earlier this year.

According Kechichián , Turkish Airlines " has expressed the desire to take Montevideo a hub ( distribution center) " regional , the growing interest of customers in Latin America.

Actualmente Turkish Airlines "está volando a Argentina" y allí ha tenido "algunas dificultades", lo que puede ayudar a Montevideo a convertirse en ese nuevo enlace, que incluye también una conexión con China, uno de los destinos de la aerolínea turca, y abre mercados tan interesantes como el ruso, consideró.

Este año, Montevideo recuperó la conexión aérea que perdió con Madrid por decisión de Iberia al adquirir esa ruta Air Europa y ganó un enlace con París de la mano de Air France.

Además, pese a la reciente quiebra de la aerolínea bandera nacional Pluna, la capital uruguaya mantiene importantes conexiones con la región.

Las conexiones que tiene con Brasil fueron destacadas este lunes por Kechichián como un valor añadido para el turismo en Uruguay con miras al Mundial de futbol que el país vecino acogerá en 2014, para el que la selección uruguaya está clasificada.

"Está estudiado que los aficionados de los países que van quedando fuera del Mundial empiezan a circular por los países más cercanos", porque "asocian un viaje largo a poder conocer la región", argumentó.

Precisamente, el fútbol es para Uruguay "absolutamente importante y definitorio en la marca país", opinó la ministra, al expresar su satisfacción por la reciente clasificación de la selección al próximo campeonato del mundo.

"Después del cuarto puesto en el Mundial de Sudáfrica (en 2010), la búsqueda de Uruguay en Google aumentó en un 3.000 por ciento", apuntó sobre el valor que puede tener ese concepto para el turismo.

Entre los nuevos polos de atracción nacionales destacó también el reconocimiento que ha logrado el "sistema de trazabilidad de la carne" uruguaya, que permite a los restaurantes detallar a los comensales el recorrido del producto desde que nace la vaca hasta que se sirve en el plato.

En el campo gastronómico, resaltó asimismo el éxito de la primera franquicia de "parrilla gourmet" en Montevideo (basada en ese sistema) y la inclusión de dos establecimientos uruguayos en la lista de los mejores restaurantes latinoamericanos difundida este año por primera vez por la prestigiosa revista Restaurant Magazine.

Kechichián señaló, asimismo, que Uruguay espera mantener el ritmo de visitantes este año a pesar de las "complejidades" de la región, en alusión a Argentina, de donde procede la mayoría de turistas que llegan al país (1,5 millones).

El gobierno confía en terminar 2013 en el entorno de los 2.8 millones de visitantes, con "entre 30 mil y 40 mil turistas menos", una cifra muy importante para un país de apenas 3.3 millones de habitantes, que tiene en el balneario de Punta del Este su principal atractivo turístico.

Sin embargo, Kechichián reconoció que las previsiones apuntan a que habrá "un menor gasto, especialmente de los argentinos", por las restricciones a la salida de dólares impuestas por el Gobierno de ese país.

Para contrarrestarlas, la funcionaria aclaró que el Ministerio de Turismo mantendrá algunas medidas de exoneración de impuestos iniciadas el año pasado.

Por detrás de los argentinos, los brasileños son, con más de 400 mil, los turistas que más visitan Uruguay, pero son los paraguayos los que más gastan en promedio.

En los últimos años han aumentado en número los norteamericanos y los europeos a pesar de la crisis económica, aunque con un gasto cada vez más bajo, resaltó Kechichián.

Milenio.com

Currently Turkish Airlines " is flying to Argentina " and there has been " some difficulties" , which can help Montevideo to become the new link , which also includes a connection to China, one of the destinations of Turkish airline, and opens so interesting markets such as Russia , he said.

This year , the airline recovered Montevideo connection with Madrid lost by decision to acquire that route Iberia Air Europa and won a link to Paris Air France 's hand .

In addition , despite the recent bankruptcy of the national flag carrier TAM Airlines , the Uruguayan capital has important connections with the region.

The connections he has with Brazil were highlighted Monday by Kechichián as an added value for tourism in Uruguay with a view to the football World neighboring country will host in 2014 , for which the Uruguayan team is ranked .

"It is studied that fans of the countries that are left out of the World begin to circulate nearby countries " because " associate a long journey to explore the region ," he argued .

Indeed, football is for Uruguay " quite important and defining brand in the country ," said the minister , expressing his satisfaction with the recent classification of the selection to the next world championship.

"After the fourth place in the South Africa World Cup ( in 2010) , the search for Uruguay on Google increased by 3,000 percent ," he said about the value you can have that concept for tourism.

Among the new poles of national attraction also highlighted the recognition it has achieved the "system of traceability of meat " in Uruguay , which allows restaurants detail diners travel product from a cow born until it is served on the plate .

Culinary field also highlighted the success of the first franchise " gourmet grill " in Montevideo (based on the system ) and the inclusion of two Uruguayan establishments on the list of the best Latin American restaurants spread this year for the first time by the prestigious Restaurant Magazine .

Kechichián also noted that Uruguay hopes to keep pace with visitors this year despite the " complexities " of the region , referring to Argentina , from where most tourists arrive in the country ( 1.5 million).

The government expects to finish 2013 in the vicinity of 2.8 million visitors , with " between 30 and 40 thousand fewer tourists ," a very important figure for a country of just 3.3 million inhabitants , which has in the resort of Punta del the main tourist attraction .

However, Kechichián recognized that the expectation is that there will be " less spending , especially Argentines ," for restrictions on the outflow of dollars imposed by the Government of that country.

To counter them , the official said that the Ministry of Tourism keep some tax relief measures initiated last year.

Behind the Argentines , Brazilians are more than 400 thousand more tourists visit Uruguay , but the Paraguayan spend the most on average.

In recent years have increased in number and European Americans despite the economic crisis , although with a lower spending increasingly stressed Kechichián .

Milenio.com

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