Kingston.- El sector acuícola de Jamaica se beneficiará con un multimillonario proyecto destinado a la producción de tilapia plateada de agua dulce, con ganancias potenciales de 200 millones de dólares anuales, informaron hoy medios locales.

La iniciativa, que contó con un proyecto piloto de cuatro meses y 10 millones de dólares, está encabezada por una entidad de nueva creación, la Sunshine Aquaculture Limited, en colaboración con Aqua Wilson Farm, un santuario de peces de 100 hectáreas.

Sunshine Aquaculture trata de introducir la tilapia plateada y mejorar los procesos de gestión y de nutrición en el sector local, lo que debería aumentar la producción de la tilapia roja, considerada una de las favoritas de la cocina local, difundió el diario Jamaica Observer.

De acuerdo con el director del santuario de peces, Mark Wildish, la principal ventaja de la tilapia plateada es que a través de una mayor eficiencia se pueden reducir significativamente los costos de producción y los precios de venta para el consumidor.

Nuestro objetivo es asegurarnos de que podemos competir con la mayor parte del pescado congelado que actualmente llega desde el extranjero, como en el caso del pargo, manifestó.

Kingston. - The Jamaica aquaculture industry will benefit from a multi-million dollar project for the production of silver freshwater tilapia, with potential gains $ 200 million per year, local media reported today.

The initiative, which had a four-month pilot project and $ 10 million, is topped by a newly created entity, the Sunshine Aquaculture Limited, in collaboration with Wilson Aqua Farm, a sanctuary of 100 hectares fish.

Sunshine Aquaculture tilapia is introducing silver and improve management processes and nutrition in the local sector, which should increase the production of red tilapia, considered a favorite of the local cuisine, spread the Jamaica Observer.

According to the fish sanctuary director, Mark Wildish, the main advantage of the silver tilapia is that through greater efficiency can significantly reduce production costs and selling prices for the consumer.

Our goal is to ensure that we can compete with most of the currently frozen fish arriving from abroad, as in the case of snapper, said.

Después de que la producción local descendiera hasta 800 toneladas en 2012, Wildish confía en que la introducción de la tilapia plateada aumente la producción a más de cuatro mil toneladas en tres años, con el potencial de generar ganancias de 150 a 200 millones de dólares.

Jamaica tiene una gran ventaja competitiva en el pescado, tenemos buenas tierras y aguas, añadió el directivo, según el cual, en un estudio realizado sobre potencial acuícola del país concluyeron que no es descabellado pensar en una producción de 50 mil toneladas de tilapia al año.

Prensa LatinaAfter local production to decline to 800 tons in 2012, Wildish confident that the introduction of tilapia increase silver production to more than four thousand tons in three years, with the potential to deliver gains of 150 to 200 million dollars.

Jamaica has a competitive advantage in fish, we have good land and water, added the manager, according to which, in a study of aquaculture potential of the country concluded that it is not unreasonable to think in a production of 50 000 tonnes of tilapia per year .

Prensa Latina

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