Mañana, y hasta el miércoles, equipos técnicos del Ministerio de Salud de la Nación y autoridades sanitarias de Tucumán brindarán el segundo curso de Consejería en Hábitos Alimentarios, que se desarrollará en el hospital del Niño Jesús, de la capital provincial.

La realización de prácticas clínicas es con el fin de difundir las “Guías Alimentarias para la Población Infantil” publicadas por la cartera sanitaria nacional, entre otras actividades.

Coordinado por Elsa Longo, de la Dirección Nacional de Maternidad e Infancia del Ministerio de Salud de la Nación, el encuentro tiene como objetivo formar a personal de salud del sector público, proveniente de todas las regiones sanitarias de la jurisdicción, en su mayoría nutricionistas, que se encargarán de dar a conocer los mensajes sobre hábitos alimentarios saludables entre los equipos de Atención Primaria de la Salud de la provincia norteña.

El curso da continuidad a una tarea iniciada en la provincia a fines de 2010, con el primer curso provincial de Consejería en Hábitos Alimentarios. En esa oportunidad, participaron más de treinta profesionales de la salud, nutricionistas o especialistas con formación previa en el contenido de las Guías Alimentarias para la Población Argentina, que ya han sido previamente seleccionados.

Además, está prevista la realización de prácticas clínicas en el Hospital del Niño Jesús de San Miguel de Tucumán.

La consejería en hábitos alimentarios saludables

Desde 2008, la Dirección Nacional de Maternidad e Infancia del Ministerio de Salud de la Nación desarrolla actividades de capacitación en habilidades de consejería aplicadas a la alimentación saludable dirigida a los equipos de salud. Ya se han implementado cursos en todas las regiones del país. Hasta la fecha, estas actividades se han realizado en 19 jurisdicciones del país.

La actividad se enmarca en una estrategia mundial propuesta por la Organización Mundial de la Salud para promover Alimentación, Actividad Física y Salud, como camino de prevención de patologías crónicas en general y, en especial de los problemas, de sobrepeso y obesidad.

Fuente: Prensa Argentina