Los Ministerios de Salud y de Agricultura firmarán mañana, a las 11, convenios con representantes de la industria alimentaria para llevar adelante una reducción progresiva del contenido de sodio en los alimentos procesados, para prevenir enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y renales.

Como parte del festejo del Día Mundial de la Hipertensión Arterial que se celebra el sábado, el Ministerio de Salud de la Nación junto a la cartera de Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, firmarán mañana nuevos convenios con representantes de la industria alimentaria para llevar adelante una reducción progresiva del contenido de sodio en los alimentos procesados, de modo de prevenir enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares y renales.

The Ministries of Health and Agriculture will sign tomorrow at 11 agreements with representatives of the food industry to pursue a progressive reduction of sodium in processed foods , to prevent cardiovascular , cerebrovascular and renal diseases .

As part of the celebration of World Hypertension Day is celebrated on Saturday , the Ministry of Health of the Nation by the portfolio of Agriculture, Livestock and Fisheries Office , tomorrow will sign new agreements with representatives of the food industry to take on a progressive reduction of sodium in processed foods , in order to prevent cardiovascular , cerebrovascular and renal diseases .

El acto se realizará mañana, a las 11, en el Salón Ramón Carrillo de la cartera sanitaria nacional, en Av. 9 de julio 1925, y contará con la presencia del viceministro de Salud, Jaime Lazovski, y la participación de representantes de cámaras empresariales, organizaciones no gubernamentales, sociedades científicas y equipos técnicos.

Estos acuerdos responden a la iniciativa Menos Sal Más Vida, que el Ministerio de Salud de la Nación desarrolla desde 2011 para prevenir la hipertensión arterial, el más importante factor de riesgo de los accidentes cerebro-vasculares (ACV) e infartos de miocardio, principales causas de muerte en el país.

La cartera sanitaria señaló que "hasta ahora, participan en esta iniciativa más de 45 empresas de cuatro grupos de alimentos procesados: los cárnicos y sus derivados; farináceos; lácteos y sopas; aderezos y conservas, con lo cual suman más de 500 los productos en los que se ha reducido el componente de sodio".

Prensa Argentina

The event will be held tomorrow at 11 am, in the Hall Ramón Carrillo national health portfolio , in Av July 9, 1925 , and will be attended by the Deputy Minister of Health, Jaime Lazovski , and the participation of representatives of business chambers , non-governmental organizations, scientific societies and technical teams.

These arrangements respond to Sal More Life Less initiative , the Ministry of Health of the Nation developed since 2011 to prevent high blood pressure , the most important risk factor for cerebrovascular accidents ( CVA) and myocardial infarction, major causes of death in the country.

The Health Ministry said that "so far , participating in this initiative more than 45 companies in four groups of processed foods : meat and their derivatives, farinaceous , milk and soups , dressings and preserves , which total more than 500 products in which has reduced sodium component . "

Press Argentina

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